Ранее предполагала (как и многие), голубика не плодоносит из-за того, что ей нужен компаньон. Но нет, не заплодоносит.
Если у голубики есть плодовая почка, значит будет и цветок, если будет цветок будет ягода. Даже если у вас один куст голубики. Не будет ни одной пчелы или козявки которая будет опылять цветок. Если нет плодовой почки ягод не будет. Зачем голубики соседи - для более крупной ягоды и для семян.
Да, без опыления семена будут рудиментными.
Про крупные ягоды: сортов требующих соседа для крупной ягоды известно очень мало (Спартан и Бригитта Блю). Опылителем подойдет любой сорт, раннего или среднего срока созревания.
Остальные опыляют сами себя.
В общем, если нужен один куст , сажайте один куст !!!